Kanaa ja ranskalaisia?

Päivä hujahti jonnekkin nopeasti, kun olin touhunnut paljon kaikennäköstä kotona ja kaupungilla, mutta ruokailu oli unohtunut (yhtä croissanttia ja muutamaa keksiä lukuunottamatta)

Pääsin kotiin, niin ajattelin että paistan nopeasti kanaa pannulla ja laitan ranskalaiset uuniin ja that's it.. Aloin kuitenkin säätämään hieman enemmän. Mulla oli jo ranskalaiset uunipellillä odottamassa uunin lämpeämistä, kunnes keksin että jospa suurena ranskalaisten ystävänä korvaisin nuo herkut tällä kertaa ja katselin avaamatonta ruisleipä pussia. Leikkasin muutaman leivän tikuksi ja paistoin ne pannulla öljyssä ja laitoin joukkoon valkosipulia, musta- ja valkopippuria. Paistoin rapeaksi.
Samalla paistoin kanoja miedolla lämmöllä. Sitten ajattelin, että aika kuivaa syödä pelkkää kanaa sellaisenaan. Kaivoin kaapista pari avokadoa, aurinkokuivattutomaatti bruchetta (sis. aurinkokuivattutomaatti, oliveja, valkosipulia) ja basilikaa ja sauvasekoittimella tein näistä sellaisen tahnan kanan ja ruisranskisten kaveriksi. Ah nam <3

Suosittelen :)